Modelo de Negocios Canvas como tecnología social para la implantación y gestión de huertas comunitarias urbanas

  • Valdir Raymundo Raasch Universidade La Salle, Canoas, Brasil
  • Robinson Henrique Scholz Universidade La Salle, Canoas, Brasil
Palabras clave: tecnología social, huertas comunitarias, diseño de negocios

Resumen

Este artículo tiene como objetivo analizar las prioridades de un huerto comunitario para la construcción de un modelo de negocio centrado en la tecnología social. Este es un caso de estudio del Huerto Jardín Comunitario ASABEL, ubicado en Canoas, RS, Brasil. Los datos de la encuesta se obtuvieron de cuatro entrevistas semiestructuradas con horticultores de ASABEL, quince observaciones directas registradas en diarios de campo e investigación documental, siguiendo el método cualitativo y descriptivo. Los datos fueron analizados a través del análisis de contenido. A partir de los datos analizados, fue posible comprender que las prioridades de un huerto comunitario son la socialización y el agua. Estas preguntas permiten la percepción de los límites y desafíos enfrentados en la vida diaria de un huerto comunitario. Los temas discutidos incluyen relaciones gubernamentales, accesibilidad a recursos básicos y cuidado del medio ambiente. En estas circunstancias, se observó la oportunidad de ampliar la visión comercial del huerto  comunitario y el desarrollo de un Modelo de Negocio Canvas con el objetivo de instrumentalizar y guiar las actividades desarrolladas por los horticultores y proyectar el desarrollo de la tecnología social.

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Publicado
13-06-2020
Cómo citar
Raasch, V., & Scholz, R. (2020). Modelo de Negocios Canvas como tecnología social para la implantación y gestión de huertas comunitarias urbanas. Otra Economía, 13(23), 126-144. Recuperado a partir de https://www.revistaotraeconomia.org/index.php/otraeconomia/article/view/14853
Sección
Economía Social y Solidaria: experiencias y sujetos