Presentación del Dossier

Pensando y mapeando circuitos socioeconómicos alimentarios para “Otra economía”

  • Rodolfo Pastore Director del Departamento de Economía y Administración, Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-4503-7651
  • María Dulce Henriquez Acosta CIETES – UNRN Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad, Universidad Nacional de Río Negro, Bariloche, Argentina.
  • Barbara Altschuler Docente e investigadora. Directora del Observatorio de la Economía social y solidaria, Departamento de Economía y Administración (DEyA), Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-0200-469X
Palabras clave: circuitos socioeconómicos alimentarios, otra economía, Economía Popular, Social y Solidaria, desarrollo territorial

Resumen

Este dossier propone abordar la problemática alimentaria de manera crítica e integral, haciendo foco tanto en el análisis de experiencias territoriales de estos circuitos, como en el potencial de los mismos para mejorar, al mismo tiempo, tanto el acceso alimentario de la población, como las condiciones de socioeconómicas de la agricultura familiar y campesina, las cooperativas de alimentos, los emprendimientos asociativos, las redes de comercialización, o las organizaciones de intermediación solidaria y de consumo. La dificultad en el acceso a los alimentos de una parte cada vez mayor de la población es un problema complejo al que nos enfrentamos como humanidad y en especial en nuestra región de América Latina y el Caribe. En el caso de Argentina, la cuestión alimentaria como insuficiencia de acceso alimentario o malnutrición está presente desde hace décadas, pero se profundiza en mayor medida luego de cada una de las etapas de hegemonía neoliberal de las últimas décadas.

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Publicado
05-12-2022
Cómo citar
Pastore, R., Henriquez Acosta, M., & Altschuler, B. (2022). Presentación del Dossier. Otra Economía, 15(28), 142-145. Recuperado a partir de https://www.revistaotraeconomia.org/index.php/otraeconomia/article/view/15010
Sección
Dossier: Circuitos socioeconómicos alimentarios para “Otra economía”